Když se zeptáte dětí, co říkají na oříšky, tak snad každého napadne slavná pohádka, kde ořechy hrají jistou kouzelnou roli a díky kterým vše dobře dopadne.

U dospělých se samozřejmě názory na tyto plody budou lišit. Někdo se jim záměrně bude vyhýbat, protože přece obsahují tak velké množství tuku, že to rozhodně není zdravé konzumovat. Druzí zase v nich vidí přísun zdraví prospěšných látek. A kdo tentokrát bude mít pravdu? Upřímně každý názor je tak trochu založený na pravdě.

Oříšky jsou skutečně kouzelné se svým složením, jsou rovněž i plné tuku a nakonec jsou velmi zdravou surovinou, která by se měla pravidelně objevovat v našem jídelníčku.

Proč zrovna ořechy?

Ořechy jsou doslova bohatým zdrojem bílkovin, které jak víme, jsou důležité i v procesu redukce hmotnosti a celkově přínosné pro tělo. Nechybí velké množství minerálních látek a vitamínů, za jejich přísun vám tělo poděkuje. No a teď se podíváme na ty tuky, které jsou pro někoho hrozbou.

Málokdo si totiž uvědomí, že zde v podstatě budou převažovat zdravé nenasycené lipidy. Ty jsou skvělým pomocníkem a parťákem v boji proti kardiovaskulárním chorobám a dalším civilizačním nemocem.
Je ale rovněž pravdou, že se musí konzumovat v rozumné míře, za kterou se považuje dávka tak nejvýše 50 g denně, což odpovídá jedné hrsti.

Nejlepší je mix různých druhů oříšků, protože každý obsahuje trochu jiné množství zdravých látek. Mix mandlí, vlašských, lískových, makadamových, pekanových piniových či para ořechů lze doplnit pistáciemi, kešu oříšky a arašídy.

Snad na pozoru by měli zůstat jen osoby, u kterých se potvrdila alergie na ořechy.

Jak je nejlépe konzumovat

Ořechy jsou tvrdé a také dlouho stravitelné. To se dá ovlivnit, že před konzumací je na několik hodin namočíte do vody. Poté budou i chutnější a snadněji stravitelné. Přirozeně je třeba ořechy nakupovat z ověřených zdrojů, aby byly skutečně kvalitní.

• Úplně ideální je natural verze, což znamená bez úpravy.
• Dají se konzumovat solené verze, ale ty nejsou moc velkým přínosem pro zdraví, ačkoliv mohou být pro někoho chutnější.
• V případě ořechů v čokoládě, jste si zrovna nezvolili také nejlepší verzi, zvláště pokud uvažujete o redukci hmotnosti. Pokud přece jenom zatoužíte po této variantě, zaměřte se na kvalitní čokoládu s vysokým obsahem kakaa.
• Další verzí může být i jogurtový obal, který bude chránit jádra.
• Případně oříškové máslo rovněž není špatný nápad.
• A kdo má problémy s klasickou moukou, může ji směle nahradit oříškovou verzí. Existuje poměrně bohatá škála ořechové mouky.
• Na trhu nechybí například ani mandlové mléko, které je opět velmi chutné a zdraví prospěšné.

Možností je samozřejmě více, jak konzumovat tyto plody, ale rozhodně je zařaďte směle a bez bázně do svého denního jídelníčku.

Vyberte si oříšky na e-shopu Nutsman, co vám chutná, co máte rádi na. Já tam nakupuji a mohu doporučit.

Napsat komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *